ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ការបន្ថែមអាហារបំប៉នជាឬសខ្ញីហាក់បីដូចជាជួយកាត់បន្ថយការរលាក នៅក្នុងពោះវៀន។ នេះជាសញ្ញាដ៏សំខាន់មួយដែលថាជាវាអាចកាត់បន្ថយ ការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំបាន។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនទៀតត្រូវតែធ្វើបន្ថែម ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនមិនទាន់បានណែនាំអោយមនុស្សគ្រប់គ្នា ត្រូវតែមានអាហារបំប៉នបែបនេះ ឬត្រូវបរិភោគខ្ញីទាំងដុំៗនៅពេលទទួលទានអាហារនោះដែរ។
ផ្អែកទៅលើការសិក្សា និងស្រាវជ្រាវនាយកនិពន្ធ ស៊ូហ្សានណា អឹមហ្សីក គ្រូពេទ្យព្យាបាលជំងឺដោយប្រើឱសថធម្មជាតិ និងជាសាស្ត្រាចារ្យរងនៅឯសាកលវិទ្យាល័យ Michigan Medical Center បាននិយាយថា “ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមខ្ញីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីទទួល បានសុខភាព នោះវាគឺជារឿងដ៏ល្អមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចវិនិច្ឆ័យអំពីអត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដរបស់វា ទាក់ទងនឹងសុខភាពបានទេ”។
ការសិក្សានេះត្រូវបានរកឃើញដោយវិទ្យាស្ថានជាតិជំងីមហារីកអាមេរិក និងបានចុះផ្សាយតាមប្រព័ន្ធអ៊ីនធើណែន Cancer Prevention Research កាលពីថ្ងៃទី១១ ខែតុលានេះ។
ខ្ញីគឺជាឬសឈើដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជាអាហារបំប៉ន និងនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទអាហាររបស់ពលរដ្អអាស៊ី។ ការស្រាវជ្រាវបានគាំទ្រលើការប្រើប្រាស់ខ្ញីជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាល បញ្ហានៅក្នុងក្រពះដូចជា ការក្អួត និងចង្ហោ។ មន្ត្រីម្នាក់របស់បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិសហរដ្ឋអាមេរិកនិយាយថា វា “ទំនងជាមានសុវត្ថិភាព”ថ្វីបើមានមនុស្សមួយចំនួនមានផលរំខានតិចតួចពីការទទួលទានខ្ញីក៏ដោយ។
អ្នកស្រីហ្សីកបានកត់ចំណាំថា ការសិក្សាមុនៗទៅលើសត្វបានអោយដឹងថា ខ្ញីអាចកាត់បន្ថយការរលាក ប៉ុន្តែមិនបង្កជាឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើក្រពះដូចថ្នាំអាស្ពីរីនទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានទាញទំនាក់ទនងនេះអោយដូចជាការព្យាបាលទៅលើ ការរលាករ៉ាំរ៉ៃក្នុងពោះរៀនរហូតដល់មហារីកពោះវៀនធំ ហើយការធ្វើដូច្នេះអាចលុបបំបាត់ការរលាក និងបន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺ។
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលដឹកនាំដោយក្រុមរបស់លោកហ្សីក បានសិក្សាទៅលើមនុស្សចំនួន ៣០នាក់ ដោយពួកគេម្នាក់ៗតម្រូវអោយទទួលទានថ្នាំឬសខ្ញីមួយថ្ងៃ ២ក្រាម ឬថ្នាំPlacebo ជារៀង រាល់ថ្ងៃ រយៈពេល ២៨ថ្ងៃ។ ពួកគេបានកំណត់ទៅលើកម្រិតនៃការរលាកក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស ទាំងអស់ មុន និងក្រោយពេលការធ្វើតេស្ត។
អ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានរកឃើញថា កំរិតនៃការរលាកក្នុងប្រធានបទនេះ អ្នកដែលបានប្រើថ្នាំជាខ្ញីបានថយចុះជាមធ្យម ២៨ភាគរយ ចំណែកឯអ្នកប្រើថ្នាំ Placebo វិញបែរជានៅដដែលមិនចុះថយសោះ។
អ្នកស្រីហ្សីកនិយាយថា ប្រសិនបើមានការស្វែករកបន្ថែមទៀតមែន អ្នកស្រាវជ្រាវសង្ឃឹមថា អាចនឹងធ្វើការសិក្សាមួយដែលធំជាងនេះ។ ប៉ុន្តែអ្នកស្រីបានបន្ថែមទៀតថា សម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ន “ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលយកខ្ញីដើម្បីបរិភោគដោយសារតែអ្នកចូលចិត្ត រស់ជាតិរបស់វា សូមធ្វើវាចុះ” ប៉ុន្តែវាមិនទាន់មានអំណះអំណាងណាដែលច្បាស់លាស់ថាអាចបង្ការ ជំងឺមហារីកពោះវៀនធំបាននៅឡើយទេ៕
